Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren sind beide lebensnotwendig. Auf das Verhältnis zueinander kommt es an. In einer typischen westlichen Ernährung verschiebt es sich deutlich zugunsten der Omega-6-Fettsäuren. Diese stecken reichlich in Sonnenblumen-, Distel- und Maiskeimöl, in Fertigprodukten und in Fleisch aus konventioneller Haltung.
Die Bedeutung des Verhältnisses
Aus Omega-6-Fettsäuren bildet der Körper eher Botenstoffe, die Entzündungen anschieben. Aus Omega-3-Fettsäuren bildet er eher solche, die sie wieder beruhigen. Ihr Körper braucht beides, denn eine Entzündung ist zunächst eine sinnvolle Reaktion. Problematisch wird es, wenn das Anschieben dauerhaft überwiegt.
Man spricht dann von stillen Entzündungen. Sie tun nicht weh, verursachen kein Fieber und bleiben oft jahrelang unbemerkt. Sie spüren sie eher indirekt, etwa als Gelenk- oder Muskelbeschwerden, anhaltende Müdigkeit oder allgemeines Unwohlsein.
Die Messwerte des Tests
Für den Test genügt ein Blutstropfen aus der Fingerkuppe auf einer Testkarte. Das Labor bestimmt daraus:
- das Omega-6-zu-Omega-3-Verhältnis
- der Omega-3-Index
- ein Wert zur mentalen Stärke
- der Zellschutzwert
- die Zellfluidität, also wie durchlässig und beweglich die Zellmembranen sind
- elf einzelne Fettsäuren
Aus dem Ergebnis leite ich konkrete Schritte für Ihre Ernährung ab.
Nach dem Test
Aus den Werten erstelle ich eine individuelle Ernährungsempfehlung. Oft ersetzen Sie dabei bestimmte Öle in Ihrer Küche durch andere. Ergänzend arbeite ich mit hochwertigen Balance-Ölen, einer Kombination aus Fisch- oder Algenöl und Olivenöl.
Nach einigen Monaten können Sie den Test wiederholen und sehen, wie sich Ihre Werte verändert haben. Meine Patient:innen motiviert das mehr als jede allgemeine Empfehlung.
Für wen sich der Test eignet
Der Test kann für Sie interessant sein, wenn Sie unter wiederkehrenden Muskel- und Gelenkbeschwerden, Magen-Darm-Problemen, anhaltendem Stress oder depressiven Verstimmungen leiden. Oder wenn Sie wissen möchten, wo Sie stehen.
Der Test ersetzt keine ärztliche Diagnostik und keine laufende Behandlung. Sie können ihn mit anderen Untersuchungen und Therapien kombinieren.